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Elemente der Naturwissenschaft46,1987Gibt es einen Zugang zur Formensprache des Steigbilds? Ruth Mandera Die folgenden Ausführungen schließen sich thematisch eng an den Artikel von Hans-Joachim Strüh an, weshalb häufig auf die dort gezeigten Abbildungen zurückgegriffen werden wird. Strüh schildert die Metamorphose der pflanzlichen «Ursubstanz», die sich im kolloidalen Leim-... read more -
Elemente der Naturwissenschaft46,1987Vitalaktivität von Nahrungsmitteln im Spiegel bildschaffender Methoden Ursula Balzer-Graf Einleitung Im Rahmen unseres Labors betreiben wir Analytik im Bereich Landwirtschaft, Umwelt und Ernährung. Diese Tätigkeit ist einerseits darauf ausgerichtet, stoffliche Zusammensetzungen und deren Veränderungen zu erfassen. Im Bemühen um... read more -
Elemente der Naturwissenschaft46,1987Ist die Formgestaltung im Steigbild nur abhängig von der Substanzmenge in einem Pflanzensaft? Janet Barker Die Ausgangssubstanzen sind wässrige Pflanzenansätze‚ die durch rhythmische Behandlung eine natürliche milchsaure Gärung durchmachen. Die Rückstände werden verascht und ein Teil dem Saft beigemischt. Der Rückstandverlust wird während... read more -
Elemente der Naturwissenschaft46,1987Steigbildvergleich rohes Gemüse - gegartes Gemüse - rohe Früchte Elisabeth Hälsig Vorwort Aus der Demeter-Verbraucherarbeit, in die ich mich in den vergangenen Jahren hineingestellt habe, entstand die Frage: Was ist lebendige Qualität unserer Nahrung? Angeregt durch die Steigbildreihe in dem Buch «Ernährungslehre» von Dr. R. Hauschka zum... read more -
Elemente der Naturwissenschaft46,1987Natürliche Alterungs- und experimentell gesteuerte Abbauprozesse organischer Substanzen in Fließbildern Eine Methode zur Differenzierung ihrer Eigenschaften Jean Paul Gelin Inhalt 1. Einleitung und Fragestellung 1.1. Voraussetzungen für die Untersuchungen der lebendigen Natur 1.2. Das Prinzip der Verwandlung als typischer... read more -
Elemente der Naturwissenschaft45,1986ELEMENTE DER NATURWISSENSCHAFT 45 2/86 Die Begriffe Naturgesetz und Kraft in der Goetheanistischen Naturwissenschaft* Martin Basfeld Goethe sucht der Natur gegenüber nach einem Gleichgewicht zwischen Selbst und Welterkenntnis. Es entspricht seiner Auffassung, den Erkenntnisvorgang nicht nur als Sache des Erkenntnissubjekts anzuschauen... read more
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Elemente der Naturwissenschaft45,1986ELEMENTE DER NATURWISSENSCHAFT 45 2/86 Hypothesenfreie Erkenntnis der unorganischen Natur Georg Maier 1 . Einleitung Vor 100 Jahren veröffentlichte Rudolf Steiner seine erste Schrift: «Grundlinien einer Erkenntnistheorie der Goethe’schen Weltanschauung» (1886). Zuvor hatte er bereits den ersten Band der Naturwissenschaftlichen... read more
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Elemente der Naturwissenschaft45,1986ELEMENTE DER NATURWISSENSCHAFT 45 2/86 Schritte zur Bildung eines lebendigen Vererbungsbegriffs* Craig Holdrege Inhaltsverzeichnis 1. Marksteine in der Entwicklung der Vererbungslehre 1.1 Die Vorgehensweise und Versuchsergebnisse Gregor Mendels 1.2 Theoretische Deutung der Vererbungserscheinungen durch Gregor Mendel 1.3 Die... read more -
Elemente der Naturwissenschaft44,1986ELEMENTE DER NATURWISSENSCHAFT 44 1/86 Energietechnik und die Trennung des Menschen vom Kosmos"' Georg Maier 1 . Einleitung Seit der Entdeckung der Kernspaltung unmittelbar vor Ausbruch des zweiten Weltkrieges lebt die Menschheit mit einer Verantwortung, welche mit den überlieferten ethischen Kräften nicht getragen werden... read more
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Elemente der Naturwissenschaft44,1986ELEMENTE DER NATURWISSENSCHAFT 44 1/86 Bemerkungen zu William Steffen: Untersuchungen zu den experimentellen und physikalisch-chemischen Grundlagen der Steigbildmethode. Paul Balthasar Anhand von seinen Untersuchungen zieht W. Steffen den Schluß, daß die Vorgänge bei der Steigbildmethode nach A. Fyfe und M. Engqvuist als anorganische... read more